Jour 01: Ha Noi arrivée (D)
Accueil par notre guide dès votre arrivée à l’aéroport et puis transfert en voiture privée à l’hôtel Sofitel Metropole Legend, un demeure colonial que le temps ne semble pas avoir touché. Vous vous trouverez un dîner «entre amoureux» luxueux élaboré rien que pour vous avec des roses et du champagne avant de passer votre première nuit à Ha Noi. Offre spécial pour les premiers bienvenus: une séance de massage des pieds offerte durant 1heure.
Jour 02: Ha Noi tour de ville (PD, Dé)
Après le petit déjeuner, départ pour un tour le la ville ancienne de Ha Noi. Le Mausolé de Ho Chi Minh (fermé Lundi et Vendredi); la Pagode à Pilier Unique, le temps de Quan Thanh, le Musée d’Ethnographie (fermé Lundi). Déjeuner en cours de visite. Dans l’après-midi, continuation de la visite au Temple de la Littérature, à l'extérieur de la Cathédrale de Saint-Joseph, l’Opéra, le lac de l’Epée Restituée et le Temple de Jade, le marché Dong Xuan. Puis une balade en cyclo-pousse d’une heure environ dans la vielle ville jusqu’au quartier des Trente-six Guildes, le damier des Corporations de l’artisanat et du commerce. Soirée spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à Ha Noi.
Route en direction de Ha Long, afin d’arriver à la baie de Ha Long merveille d’eau et de roche. Elle abrite près de 3000 îles et îlots érodés aux formes étranges. Arrêt sur le chemin. Embarquement à bord de Victory Star, d’une jonque traditionnelle en bois, aux voiles couleur de rouille, au large pont de teck, agile et légère pour une croisière dans l’étendu de la baie de Ha Long en traversant les falaises de pierre à chaux et les eaux émeraudes. Un cocktail de bienvenu à bord servi pour l’équipage à bord de la jonque. Installation dans les cabines. Visite la Baie de Bai Tu Long ou la Baie des Bébés Dragons, figurent plusieurs végétaux endémiques et animaux en voie d’extinction. Le déjeuner avec fruits de mer fraîchement pêchés servi pendant que la jonque navigue dans ce paysage exceptionnel. Transfert en petit bateau pour la visite du village de pêche de Vung Vieng. Baignade possible si le temps nous permet. Retour à la jonque, continuation de l’exploration de la Baie de Ha Long. La croisière est ancrée à la zone Ho Dong Tien. Le dîner sera composé de fruits de mer. Les services de soins et massage sont en option. Nuit à bord.
Jour 04: Ha Long - Ha Noi (PD, Dé)
Pour mieux profiter de la baie, nous vous conseillons un réveil aux aurores tout en pratiquant une séance de Tai Chi sur le pont supérieur de la jonque. Déjeuner continental en buffet. Visite de la grotte Sung Sot. Débarquement et transfert à Ha Noi. Nuit à Ha Noi.
Jour 05: Ha Noi - Hue envol (PD)
Déjeuner et transfert à l’aéroport pour le vol à Hue. Accueil par notre guide et chauffeur à votre arrivée. Installation à l’hôtel. Dan s l’après –midi, balade en vélo jusqu’au marché Dong Ba (sans guide). Situé au bord de la rivière des Parfums, le marché Dong Ba est l’organe vital la région. Il est aussi réputé pour ses chapeaux coniques, un de ceux qui placé à la lumière révèlent l’ombre de jolies scènes de la vie quotidienne.
Jour 06: Hue tour de ville (PD, Dé)
Ancienne capitale de 1802-1945, la ville de Hue s’est dotée d’une cité interdite pour y abriter les empereurs de la dynastie des Nguyen. Elle est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la ville de Hue compte de nombreux lieux de cultes : pagodes, églises, monuments historiques…Après le petit déjeuner, départ pour la visite de la Cité Impériale (Hoang Thanh), aux 13 règnes féodaux des Nguyen (1802-1945), l’un des joyaux du voyage. Déjeuner de spécialités de Hue. Une croisière sur la Rivière des Parfums vous permettra visiter la Pagode de Thien Mu (Dame Céleste). Dîner au restaurant. Nuit à Hue.
Jour 07: Hue visites (PD, Dé)
Apres le petit déjeuner, visite les tombeaux Khai Dinh, faire une nouvelle escale à une fabrique de chapeaux coniques et une visite du tombeau Minh Mang. Déjeuner au restaurant. L’après midi libre (sans guide). Nuit à Hue.
Jour 08: Hue - Da Nang - Hoi An (PD, Dé)
Petit déjeuner, route vers Da Nang en traversant le vertigineux Col des Nuages. Arrêt en cours de route dans un village de pêcheurs Lang Co. A l’arrivée à Da Nang, visite du musée Cham, arrêt au pied des montagnes de Marbres pour la visite du village des sculpteurs sur marbres. Continuation de la route pour Hoian. Arrivée à Hoian, installation à l’hôtel. Déjeuner et temps libre. Nuit à Hoi An.
Jour 09: Hoi An tour de ville (PD, Dé)
Epargnée par la guerre, Hoi An a gardé la son charme typique d’une ville asiatique traditionnelle avec son port de pêche, et ses édifices ses rue étroites bordées de maison à deux étage avec leur façade colorées, leurs balcons de bois et les toits de tuiles. Petit déjeuner, découverte de la vieille ville: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison Tan Ky, le marché et de son port qui était très animé au XVIème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous pays: Chine, Hollande, Japon, Portugal... Déjeuner au restaurant.
L’après-midi libre. Hoi An est nommé « ville des couturiers ». Vos vêtements et chaussures sur mesure seront réalisés dans une journée au prix abordable. Nuit à Hoi An.
Jour 10: Hoi An visite et cours de cuisine (PD, Dé)
Détail d’une journée au RED BRIEDGE Restaurant (8h00 à 16h00).
Matin, une boisson de bienvenue au Hai Café au 98 rue Nguyên Thai Hoc, Hoi An- notre point de rencontre. Visite du village d’agriculture de Tra Que et rencontre avec les fermiers du village.
Au marché local, achats des produits locaux avec le chef de cuisine comme le riz, des légumes ou des bananes. Puis il vous apprendra l’usage des ustensiles traditionnels vietnamiens, l’usage des herbes et des légumes… pour la suite de la réalisation des 4 plats célèbres, y compris la soupe nationale «PHO».
Menu: Soupe de nouilles «PHO», Poisson grillé «Cha Ca», salade de crevettes et poulet grillé. Dégustation après les cours. Diner libre et nuit à Hoi An.
Jour 11: Hoi An - Da Nang - vol pour Ho Chi Minh (PD, Dé)
Après le petit déjeuner, transfert à l’aéroport pour le vol à Da Nang. Accueil par notre guide et chauffeur à votre arrivée. Transfert et installation à votre hôtel. Déjeuner à l’hôtel. Dans l’après-midi, tour de ville: les quartiers chinois et le marché Cho Lon, la Grande Cathédrale, la Poste Centrale, le Théâtre Municipal. Dîner libre. Nuit à Ho Chi Minh.
Jour 12: Ho Chi Minh - vol pour Con Dao Six Senses Resort (PD)
Temps libre jusqu'a transfer à l`aéroport pour le vol à Con Dao. Accueil par notre guide et chauffeur et puis et transfert à Six Senses Resort.
Journée libre. Nuit à Con Dao Six Senses Resort.
Jour 13: Con Dao libre Six Senses Resort (PD)
Journée libre sans guide (cours de Tai Chi, cours de cuisine et massage, spa & bien-être sur demande).
Jour 14: Con Dao libre Six Senses Resort (PD)
Journée libre sans guide (cours de Tai Chi, cours de cuisine et massage, spa & bien-être sur demande).
Jour 15: Con Dao - Ho Chi Minh et départ (PD)
Temps libre jusqu'a transfer à l`aéroport pour le vol retour à Saigon et le vol combiné départ de votre destination.
